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Vinaigre au poivre de Madagascar

Vinaigre au poivre de Madagascar

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Promotion Épuisé
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Vinaigre au poivre de Madagascar, Voatisperifery.

Détails

Le vinaigre au poivre de Madagascar, une création culinaire exquise qui marie habilement les saveurs audacieuses du poivre brut à l'acidité du vinaigre. Cette fusion de saveurs offre une expérience gustative unique qui réveille les papilles et ajoute une touche de peps à vos recettes.

Conditionnement

Bouteille en verre opaque de 250 mL

Volume : 250 ml

Dimensions : 24 cm x 8 cm x 8 cm

Emballage protecteur.

Notes, arômes et ingrédients

Puissant et corsé aux notes de sous bois et de résineux.

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge Granhota, poivre Voatsiperifery.
Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.

Acidité : 6.0%

  • Paiment sécurisé
  • Retour sous 30j
  • Livraison rapide
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  • Sans extrait d'arômes

    Les vinaigres aromatisés font toute la différence. Élaborés avec soin à partir d'ingrédients naturels, ils ne contiennent aucun extrait d'arôme.

  • Goût intense et raffiné

    Quelques gouttes suffisent pour sublimer les saveurs de vos plats. Idéal pour des réductions, marinades, vinaigrettes et même desserts gourmets.

  • Respect des traditions et de l'environnement

    Produit artisanal durable souvent conçu dans le respect de l'environnement, avec une utilisation efficace qui dure longtemps.

Suggestions de recettes

  • Vinaigrettes : Utilisez le vinaigre au poivre de Madagascar comme ingrédient principal pour préparer des vinaigrettes. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de l’ail, du miel et des herbes fraîches pour une vinaigrette savoureuse pour vos salades.
  • Salades : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre au poivre de Madagascar à des salades vertes ou de légumes grillés pour apporter une touche épicée et aromatique.
  • Marinades : Intégrez-le dans des marinades pour viandes, poissons ou légumes. Il peut donner une saveur complexe et épicée à vos préparations avant la cuisson.
  • Sauces pour viandes : Ajoutez une cuillère à café de vinaigre au poivre de Madagascar à des sauces pour accompagner des plats de viande comme le bœuf, le porc ou l’agneau.
  • Fruits de mer : Utilisez-le pour mariner des fruits de mer tels que les crevettes, les moules ou les coquilles Saint-Jacques. Il ajoute une dimension aromatique aux fruits de mer.
  • Légumes rôtis : Arrosez des légumes racines, comme les carottes, les betteraves et les pommes de terre, avec le vinaigre au poivre de Madagascar avant de les rôtir au four.
  • Fromages : Associez-le à des fromages forts ou vieillis pour une planche de fromages unique. Il peut également être utilisé pour mariner des fromages doux.
  • Barbecue : Utilisez-le comme ingrédient dans des sauces pour le barbecue. Il peut ajouter une saveur épicée et acidulée aux sauces pour accompagner la viande grillée.
  • Desserts : Expérimentez en ajoutant une goutte de vinaigre au poivre de Madagascar dans des desserts tels que des sorbets aux fruits, des fruits cuits au four ou des sauces pour desserts.
  • Boissons : Mélangez-le dans des boissons non alcoolisées ou même dans des cocktails pour une note épicée et complexe. Il peut ajouter une dimension intéressante à vos créations de boissons.

La tradition du vinaigre français

Laurent Faure, maître vinaigrier.

Les secrets de fabrication